Bollería

Tronquito de Chocolate

Cajas de 100 unidades de 70 grs. c/u. Descongelar 15 a 20 minutos y hornear a 190° por 11 a 13 min. Pintar con almibar o brillo y decorar.  No requiere fermentación. Valor unidad: $244 +IVA

Tu precio: $29,070

Tronquito Crema

Cajas de 100 unidades de 70 grs. c/u. Descongelar 30 a 40 minutos y hornear a 220° por 10 min. Pintar con almibar o brillo y decorar. No requiere fermentación. Valor unidad: $198 +IVA

Tu precio: $23,521

Caña de Chocolate

Cajas de 75 unidades, 107 grs. c/u. Descongelar 20 a 30 minutos y hornear de 180° a 190° por 18 a 20 min. 17.5 cm. aprox.  Pintar con Huevo.  No Requiere fermentación. Valor unidad: $340 +IVA

Tu precio: $30,372

Caña de Crema

Cajas de 75 unidades, 107 grs. c/u. Descongelar 20 a 30 minutos y hornear de 180° a 190° por 18 a 20 min. 17.5 cm. aprox.  Pintar con Huevo.  No Requiere fermentación. Valor unidad: $296 +IVA

Tu precio: $26,440

Napolitana Chocolate

Cajas de 50 unidades, 100 grs. c/u. Descongelar 20 a 30 minutos y hornear a 160° a 180° por 15 a 20 min. No Requiere fermentación. Longitud: 13 cm. Valor unidad: $359 +IVA

Tu precio: $21,051

Mini Napolitana Crema

Cajas de 110 unidades, 45 grs. c/u. Descongelar 15 a 30 minutos y hornear a 160° a 180° por 15 a 20 min. No Requiere fermentación. Longitud: 7 cm. Valor unidad: $142 +IVA

Tu precio: $18,616

Mini Napolitana Chocolate

Cajas de 110 unidades, 45 grs. c/u. Descongelar 15 a 30 minutos y hornear a 160° a 180° por 15 a 20 min. No Requiere fermentación. Longitud: 7 cm. Valor unidad: $167 +IVA

Tu precio: $21,866

Mini Chic de Chocolate

Cajas de 5 Kgrs. (294 unidades aprox.), 15 grs. c/u. Descongelar 20 a 30 minutos y hornear de 180° a 190° por 12 a 14 min. No Requiere fermentación. Longitud: 6 cm. Valor unidad: $65 +IVA

Tu precio: $22,903

Mini Chic de Crema

Cajas de 5 Kgrs. (294 unidades aprox.), 15 grs. c/u. Descongelar 20 a 30 minutos y hornear de 180° a 190° por 12 a 14 min. No Requiere fermentación. Longitud: 6 cm. Valor unidad: $52 +IVA

Tu precio: $18,224

Trenza de Crema con Manzana

Cajas de 58 unidades, 120 grs. c/u. Descongelar 15 a 20 minutos y hornear de 170° a 180° por 15 a 20 min. Pintar con brillo o almíbar. No Requiere fermentación. Valor unidad: $438 +IVA

Tu precio: $30,241

Trenza con Chocolate (Cacao y Pasta de Avellanas)

Cajas de 58 unidades, 120 grs. c/u. Descongelar 15 a 20 minutos y hornear de 170° a 180° por 15 a 20 min. Pintar con brillo o almíbar. No Requiere fermentación. Valor unidad: $400 +IVA

Tu precio: $27,583

Trenza Maple Pecan

Típico y crujiente bollo danés con un suave y dulce relleno de nueces pecanas trituradas y dulce de arce. Incluido una bolsa de sirope de maple y capsulas para presentación. Valor unidad: $563 +IVA Descongelar 15 min. a 22°C.  Hornear a temperatura de 180ºC entre 19 a 21...

Tu precio: $32,171

Mini Trenza Maple Pecan

Bollo con nueces pecanas y dulce de arce, originario de Dinamarca. Incluido una bolsa de sirope de maple. Valor unidad: $349 +IVA Descongelar 15 min. a 22°C.  Hornear a temperatura de 180ºC entre 13 a 15 min.  

Tu precio: $41,472

Rollo de Canela Belga (Cinnamon Roll)

Espiral danesa típica con canela. Valor unidad: $479 +IVA Descongelar 15 min. a 22°C.  Hornear a temperatura de 180ºC entre 19 a 21 min.  

Tu precio: $27,385

Pan de Pasas Mantequilla

Espiral elaborado a partir de láminas de masa de levadura (con mantequilla), crema y pasas. Descongelar 30 min. a 22°C. Hornear a temperatura de 170ºC entre 17 a 19 min. El producto es pre-pintado con huevo. Se recomienda glasear la pasta con jalea para evitar que se seque. Cubra con un poco de...

Tu precio: $36,414

Mini Pan de Pasas Belga

Clásica mini-espiral francesa de mantequilla con crema y pasas, pintada con huevo. Valor unidad: $188 +IVA Descongelar 30 min. a 22°C. Hornear a temperatura de 170ºC entre 13 a 15 min. Ideal para el desayuno en el buffet o en el coffee break. El producto es pre-pintado con huevo. Se recomienda...

Tu precio: $33,511

Triángulo de Chocolate

Cajas de 35 unidades, 130 grs. c/u. Descongelar 15 a 20 minutos y hornear de 170° a 180° por 12 a 15 min. Pintar con brillo o almíbar. No Requiere fermentación. Valor unidad: $527 +IVA

Tu precio: $21,929

Bretzel Chocolate

Te presentamos el verdadero Bretzel de Chocolate, una delicia muy popular en Centro Europa. Elaborado con auténtica masa danesa, relleno de exquisita crema de chocolate y decorado con almendra y azúcar bolado. Además, solo tendrás que descongelarlo y hornear, ya que no necesita fermentación....

Tu precio: $36,365

Bretzel Crema

Auténtica masa danesa rellena de crema y decorada con almendras y azúcar. Así son los Bretzel, uno de los dulces más deseados de la bollería de centro Europa. Elaborados de forma totalmente artesanal con masa danesa, margarina, huevo, azúcar y un delicioso relleno de crema y cabello de ángel. Valor...

Tu precio: $32,362

Roulet Cheesecake

Esta deliciosa especialidad de fino hojaldre de margarina y textura delicadamente ligera, esconde un interior sorprendente que seducirá a tus clientes más golosos: su abundante y delicioso relleno está elaborado con 10g de frambuesa y 22g de queso en una fusión cremosa de interesantes contrastes....

Tu precio: $29,278

Palmera Tradicional

Cajas de 90 unidades, 100 grs. c/u. Descongelar 20 a 30 minutos y hornear de 180° a 190° por 25 a 30 min. Pintar con brillo o almíbar o decorar con chocolate. No Requiere fermentación. Valor unidad: $327 +IVA

Tu precio: $35,020

Strudel Manzana

Masa de hoja, con relleno de filling de manzana con canela en polvo.   Valor unidad: $284 +IVA   Descongelar a temperatura ambiente por 60 minutos.  Hornear a temperatura de 210ºC a 230ºC entre 15 a 20 min.  

Tu precio: $30,434

Strudel Membrillo

Masa de hoja, con relleno de dulce de membrillo.   Valor unidad: $278 +IVA   Descongelar a temperatura ambiente por 60 minutos.  Hornear a temperatura de 210ºC a 230ºC entre 15 a 20 min.  

Tu precio: $14,911

Placa de Hojaldre

Placa de hoja neutra para diversas preparaciones tanto dulces como saladas. Valor unidad: $1.974 +IVA Medidas: 60x40 cm.  Descongelar por 10 a 15 min. Hornear de 170ºC a 180°C.  

Tu precio: $37,592

Fotogalería: Masas de Hojaldre

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