Ciabatta 120

Ciabatta 120
  • Peso: 120 grs., 18 cm.
Producto nº: 2307145
Precio sin IVA: $17,813
Precio (IVA incluido).: $21,197

Variantes

Crujiente ciabatta totalmente cocida con miga abierta. Al dejar crecer la masa líquida durante más tiempo se forman los muchos grandes agujeros y el sabor típico (con masa madre como base y aceite de oliva). Para la preparación de auténticos sándwiches.
 

Como este ciabatta es "totalmente horneado", se puede utilizar tal cual es o se puede calentar 3-4 min. a 200 ° C. De esta manera la barra de pan vuelve a la vida que se traduce en más crujiente y más sabor.

Producto Horneado.